會(huì)員1.png)
主要特性
煮、燉、煲、蒸等各種煮食方式
· 夾層壓力為1.5bar,工作壓力0.1bar,允許溫度控制范圍為50至110℃
· 隔熱良好的邊緣可防止?fàn)C傷操作人員
· 符合人體工學(xué)：炒鍋尺寸的設(shè)計(jì)為大面積、淺深度便于食物的烹制與處理
· 傾倒口的邊緣可以連接過濾器（選配件）
· 馬達(dá)驅(qū)動(dòng)、可變速度的“軟停止"傾轉(zhuǎn)；傾轉(zhuǎn)速度可以精準(zhǔn)調(diào)節(jié)；大于90度的傾轉(zhuǎn)角度便于傾倒和清潔
· 內(nèi)置溫度探頭精準(zhǔn)控制煮食過程
· USB連接可以方便的更新軟件，上載菜單和下載HACCP 數(shù)據(jù)。
· 控制面板防水等級(jí)：IPX6
結(jié)構(gòu)
· 316不銹鋼 - 單片拉伸鍋體含導(dǎo)向傾倒口；夾層可用于1.5Bar工作壓力
· 外部面板和內(nèi)部框架采用304不銹鋼
· 雙層隔熱鍋蓋使用1.4601（AISI304）不銹鋼安裝于設(shè)備的橫梁上，特殊的鉸鏈能夠使鍋蓋在適當(dāng)位置保持打開狀態(tài)。
· 安全閥防止雙層鍋壁內(nèi)蒸汽壓力過高。
· 安全型恒溫器保護(hù)雙層鍋壁防止內(nèi)部水位過低。
· 符合人體工學(xué)和用戶友好的設(shè)計(jì)得益于高位傾轉(zhuǎn)、 設(shè)計(jì)良好的傾倒口便于操作
· 一體化混合龍頭（選配件）可便于進(jìn)水和清潔
· 觸摸屏控制面板安裝在傾斜的沖壓框架內(nèi)，在整個(gè)煮食過程中可顯示各種工作參數(shù)以指導(dǎo)操作者： 同時(shí)顯示設(shè)定與現(xiàn)實(shí)溫度；設(shè)定的煮食時(shí)間和剩余時(shí)間；實(shí)時(shí)時(shí)鐘；精致食物烹飪的“SOFT"控制；9段火力控制（從低到高）；延時(shí)啟動(dòng)；故障顯示
· 盡量減少縫隙存在的設(shè)計(jì)，便于側(cè)面的清潔并確保達(dá)到的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
· 能源優(yōu)化和外部檢測(cè)系統(tǒng)（選配件）
· 可以存儲(chǔ)單步驟烹飪菜單和使用不同溫度設(shè)置的多步驟烹飪菜單。
· 包裝材料無有毒物質(zhì)，重量的98%可以循環(huán)利用。
