北海糍粑機，北海包子機，廣西糍粑機，廣西包子機

糍粑傳統(tǒng)客家食品，每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶，客家人都有做糍粑的習(xí)俗。

糍粑的味道不一樣，有清蒸的、香辣的、甜的、咸的、酸的……，這由個人喜好所定。而且糍粑存放時間久，只要把餅放在水里不動它，存它一年半載沒問題，糍粑的形狀是圓的，而且光滑透明，口感非常好，我呢喜歡炸的，把糍粑放入鍋里放入油，蓋上一兩分鐘，待糍粑粘手時，在面上放上白糖，然后把它兩面合上，再炒到金黃色為止。這時香噴噴、金燦燦的甜糍粑就做好了。有一次我在吃糍粑的時候，咬到里面白糖時，發(fā)出了“滋滋”的清脆的響聲，于是，我給糍粑取了個別名“放鞭炮”。

全自動包子機加工食品多樣化，各地方特產(chǎn)的（糍粑）包子、南瓜餅、小籠包等各種包餡產(chǎn)品。

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免費現(xiàn)場試機，免費上門安裝調(diào)試培訓(xùn)、面點工藝傳授。免費保修壹年

產(chǎn)品參數(shù)： 

型號： BZ-40III全自動包子機 

規(guī)格： 15-130g/只 

電源： 220V / 380V  

重量： 280kg 

產(chǎn)量： 1800~2400只/h 

整機功率： 2.6KW 

外形尺寸： 1500*650*1480mm 

包裝:   木箱

包子機的性能及特點: 

 1、改進型機頭，進品雙變頻，性能更穩(wěn)定。

 2、*的輸面、進餡系統(tǒng)，充分保護面的筋道，真正不傷面，保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻，不論何種餡料均能使包子成型效果。

 3、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計，以確證制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，彈韌性、持水性，且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品。

 4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制，具有人性化的控制面板，使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。

 5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，皮餡比例20克-150克，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

 6、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標準。

 7、結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修清洗方便。

 8、本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。

 9、工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

配套*： 

可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如和面機、攪拌機、壓面機、絞肉機、切菜機、切丁機、切碎機、菜餡機、拌餡機、醒發(fā)箱等

關(guān)于糍粑的來歷【廣西特產(chǎn)——糍粑】

糍粑是我們廣西當(dāng)?shù)氐拿褡逄禺a(chǎn)，它擁有上百年的流傳歷史和濃厚的民族特色。

    糍粑有一個小故事：在廣西一個小村莊里，有一對夫婦，丈夫長年在外打工*，妻子就在家里織布，做鈑。有一天，妻子在家里做餅時、做到一半就有事出去了，只留下小孩一人在家，由于好奇，小孩爬上椅子上看著白乎乎的面粉，竟自已玩了起來，他把面粉和糯米混在一起，然后把水倒進去，自己拿著小木錘不斷地敲打著，這時，面粉和糯米已經(jīng)被他敲成了團狀，妻子回來了，看見孩子正在玩面粉，連忙去阻止，可惜，餅已經(jīng)做成了，可她靈機一動，往團里繼續(xù)加水揉，zui后團變得軟乎乎地，她把團分成一塊塊圓球，并把它捏成餅狀，然后放入蒸籠里蒸熟，取出后發(fā)現(xiàn)這種餅奇異的香，于是，她把這種餅放進入里浸泡，讓它不那么快變質(zhì)，而讓鄉(xiāng)親們都能吃到她做的“特殊餅”。因為這種餅很粘，就稱它為“糍粑”。

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