魚生火，肉生痰，
彩色豆腐保平安。
“鉑派”牌小型豆腐機不簡單，
全套設備不到一萬元，
中國產品博覽會金獎美名傳。
“鉑派”彩色豆腐機、果蔬豆腐機品種全。
購設備選“鉑派”,
跟上小康新時代。
豆腐作為豆制品業(yè)，晶瑩玉質，成名于古，流傳至今。中國大豆食品學會副理事長兼副秘書長王靖認為：彩色豆腐（又稱果蔬豆腐、蔬菜豆腐、五彩豆腐、七彩豆腐），在制作中加入果蔬汁輔料，色澤主要取決于果蔬汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜、橘子等；制作紅色豆腐，可用番茄。彩色豆腐增加了維生素、膳食纖維和礦物質的含量，是一種新型健康食品。
彩色豆腐營養(yǎng)豐富，含有豐富的優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸以及鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有具有保健功能的大豆低聚糖和大豆異黃酮，素有“植物肉”之美稱。豆腐的蛋白質是植物中少見的優(yōu)質蛋白質之一。大豆蛋白的質量相當于動物蛋白，優(yōu)于一般的植物蛋白。除蛋白質以外，豆腐油脂中的不飽和脂肪酸比例高，且不含*，有利于預防心血管病、肥胖癥等常見病發(fā)生，為高血壓、高血脂、高*癥及動脈硬化、冠心病患者的營養(yǎng)佳肴，也是兒童、病弱者及老年人補充營養(yǎng)的食療佳品。豆腐還含有豐富的植物類雌激素大豆異黃酮，對防治骨質疏松癥有良好的作用，是更年期婦女的保護神。豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。炒豆的消化率是60%，煮豆的消化率是68%，但如果用大豆制成豆腐，消化吸收率可以提高到95％?？梢?，豆腐是大豆食品家族中于人zui有益處的。
鉑派科技緊跟時代潮流研發(fā)的小型豆腐機，即彩色豆腐機或果蔬豆腐機，可生產彩色豆腐、果蔬豆腐，南豆腐、北豆腐等系列豆制品。
彩色豆腐機效益分析
裝備類型 一臺機加工作坊[配備基本型即食豆腐機1套]
市場范圍 輻射城鎮(zhèn)居民人口：1000~1500戶（即3000~5000人），每天彩色豆腐消費約400戶(1斤/戶/次，市價2.5元/斤)；每天豆?jié){、豆腐腦消費約600~1000人(彩色豆?jié){、豆腐腦2~5元/杯/碗，以zui低計算)。
月營業(yè)額 400戶×1斤/戶×2.5元/斤×30天+600人×2元/杯×30天=36000元=300000+36000=66000.元
成本核算 設備投資（中高檔型）20000元；黃豆支出[每天需黃豆（彩色豆腐需100斤、豆?jié){、豆腐腦需33斤）133斤×30天] ×4元/斤=15960元；房租5000元/月（城市中心地帶10㎡左右）；工資1500元/月（需2人）計1500x2=3000元；水電費500元/月；工商稅費500元/月；裝修3000元/10㎡；不可預見費用1000元/月；成本合計：20000+15960+5000+3000+500+500+3000+1000=48960元
首月純利潤 66000元—48960元=17040元[設備投資收回后]
次月純利潤 66000—15960—5000—3000—500—500—1000=40040元[設備與裝修不計]
每年純利潤 40040元×12=480，480元
效益評價 如超市、團購、派送有所突破，經營良好，年實現(xiàn)利潤50萬元不成問題
“鉑派”牌小型豆腐機（彩色豆腐機）技術參數(shù)及報價
參數(shù)
型號 配置 功率
Kw 電壓
V 豆?jié){產
量kg/h 豆腐產
量kg/h 外形尺寸
mm 價格
元
BP-40 1磨1煮單成型1模具 0.75/9 380 100-32 30-40 主機1000x600x900
成型器650x500x1300 6800
BP-60 1磨1煮雙成型2模具 1.5/18 380 180-240 40-60 主機1150x660x1280
成型器1000x900x1300 10000
BP-80 1磨1煮雙成型4模具 1.5/18 380 180-240 60-80 主機1200x660x1350
成型器1000x900x1300 12800
BP-100 1磨1煮雙成型4模具 1.5/18 380 180-240 80-100 主機1600x660x1350
成型器1000x900x1300 14800
BP-120 2磨2煮單成型4模具3容器 3/36 380 350-450 100-120 磨漿機1300x800x1400
煮漿機1000x440x1560
成型器1000x900x1300 21000
QQ:2568841715
