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山東“鉑派”牌彩色豆腐機(jī)器豆腐機(jī)彩色豆腐機(jī)

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山東鉑派科技有限公司

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山東“鉑派"牌彩色豆腐機(jī)器豆腐機(jī)彩色豆腐機(jī)

詳細(xì)介紹

魚(yú)生火，肉生痰，

彩色豆腐保平安。

“鉑派”牌彩色豆腐機(jī)器穩(wěn)*，

一套設(shè)備不到一萬(wàn)元，

中國(guó)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)不一般。

“鉑派”蔬菜豆腐機(jī)、全自動(dòng)豆腐機(jī)品種全。

購(gòu)設(shè)備選“鉑派”,

小康路上跑得快！

豆腐作為豆制品業(yè)，晶瑩玉質(zhì)，成名于古，流傳至今。中國(guó)大豆食品學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼副秘書長(zhǎng)王靖認(rèn)為：彩色豆腐（又稱果蔬豆腐、蔬菜豆腐、五彩豆腐、七彩豆腐），在制作中加入果蔬汁輔料，色澤主要取決于果蔬汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜、橘子等；制作紅色豆腐，可用番茄。彩色豆腐增加了維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)的含量，是一種新型健康食品。

鉑派成功研制并生產(chǎn)出一整套的系列“即時(shí)果蔬彩色豆腐加工設(shè)備”（即時(shí)彩色豆腐機(jī)），榮獲“中國(guó)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”，以即洗、即磨、高速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)使“大豆”和“果蔬”的營(yíng)養(yǎng)成份得以有效地保留和互補(bǔ)。
1、運(yùn)用“即時(shí)果蔬彩色豆腐加工設(shè)備”生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐不僅出品率高，能夠生產(chǎn)傳統(tǒng)產(chǎn)品——豆?jié){、豆腐腦、五彩豆腐、嫩豆腐、南豆腐、老豆腐、北豆腐、臭豆腐、油豆腐、炸豆腐、熏豆腐、豆腐干、豆腐皮、油皮、素雞、百葉、千層干、蒲包干、發(fā)酵豆制品，更能生產(chǎn)彩色豆腐系列——多彩南北豆腐、多彩豆腐干、多彩素雞、彩色果味豆?jié){、彩色果味豆花等，而且所生產(chǎn)出的果蔬彩色豆腐可煎、可炒、可炸、可燉。果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多樣、細(xì)膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛(ài)。

2、果蔬彩色豆腐機(jī)系列機(jī)器設(shè)備采用食品不銹鋼制作，科學(xué)的工藝流程設(shè)計(jì)，*的磨漿、高溫加熱技術(shù)，保證了大豆內(nèi)的蛋白質(zhì)和果蔬營(yíng)養(yǎng)成份之間的相融與互補(bǔ)，現(xiàn)做現(xiàn)賣、低耗快速、安全衛(wèi)生、操作簡(jiǎn)便、占地面積小、無(wú)污染等特點(diǎn)，*的顯現(xiàn)出即時(shí)豆腐機(jī)的優(yōu)勢(shì)，無(wú)論是在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還是在專賣豆腐坊都可輕松使用。
具備下列性能及特點(diǎn)：
     1、一機(jī)多用：可生產(chǎn)各式果蔬彩色豆腐、果味豆?jié){、豆腐腦等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備、工藝配套生產(chǎn)系列豆制品。
     2、方便快捷：自動(dòng)放漿，不需高位自流或用泵吸出，節(jié)省占地面積及減少故障，點(diǎn)腦桶為活動(dòng)式，簡(jiǎn)捷方便，省時(shí)省力，從原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需15-20分鐘。
    3、自動(dòng)操作：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過(guò)程自動(dòng)化，無(wú)需手工操作。
    4、自動(dòng)控溫：數(shù)碼溫度控制，對(duì)煮漿過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，同時(shí)對(duì)不同產(chǎn)品所需溫度自行設(shè)定，具有自動(dòng)提示及報(bào)警功能。
    5、潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，整潔光滑易清洗，在整個(gè)加工過(guò)程中，地面無(wú)水作業(yè)，清潔衛(wèi)生。
    6、保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用密閉式超高溫蒸汽加熱煮漿工藝，豆?jié){實(shí)際溫度可達(dá)攝氏100℃以上，能消除大豆對(duì)人體的有害物質(zhì)，可脫腥、脫臭，保持原有大豆色澤，有效防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保鮮期長(zhǎng)。
    7、出品率高：采用國(guó)內(nèi)磨漿分離機(jī)和煮漿器，出品率高于市場(chǎng)其它設(shè)備達(dá)20%以上。
    8、現(xiàn)做現(xiàn)賣：消費(fèi)者可親眼目睹從大豆到豆?jié){、豆腐的全過(guò)程，真正喝上放心豆?jié){，吃上放心果蔬彩色豆腐。
    9、節(jié)能降耗：與市場(chǎng)上開(kāi)放式煮漿鍋相比節(jié)能達(dá)20%以上，并具有自動(dòng)和手動(dòng)補(bǔ)水2種功能。
    10、成本低廉：占地僅5㎡，一臺(tái)設(shè)備只需一人操作。

天然果蔬彩色豆腐與傳統(tǒng)豆腐對(duì)比表：

區(qū)別	營(yíng)養(yǎng)	色澤	質(zhì)地	口感	工序	市場(chǎng)銷售	零售價(jià)元
傳統(tǒng)豆腐	單一	單一	普通	一般	傳統(tǒng)手工	一般	1.5元/斤
彩色豆腐	多種微量元素滿足人體需求	多種不同色彩豐富視覺(jué)享受	爽滑細(xì)膩回味無(wú)窮	天然果蔬味更加開(kāi)胃可口	*自動(dòng)化一步完成	新穎奇特，味美營(yíng)養(yǎng)，倍受歡迎	1.8~2.5元/斤

彩色豆腐機(jī)器效益分析

裝備類型	一臺(tái)機(jī)加工作坊[配備基本型即食豆腐機(jī)1套]
市場(chǎng)范圍	輻射城鎮(zhèn)居民人口：1000~1500戶（即3000~5000人），每天彩色豆腐消費(fèi)約400戶(1斤/戶/次，市價(jià)2.5元/斤)；每天豆?jié){、豆腐腦消費(fèi)約600~1000人(彩色豆?jié){、豆腐腦2~5元/杯/碗，以zui低計(jì)算)。
月?tīng)I(yíng)業(yè)額	400戶×1斤/戶×2.5元/斤×30天+600人×2元/杯×30天=36000元=300000+36000=66000.元
成本核算	設(shè)備投資（中高檔型）20000元；黃豆支出[每天需黃豆（彩色豆腐需100斤、豆?jié){、豆腐腦需33斤）133斤×30天] ×4元/斤=15960元；房租5000元/月（城市中心地帶10㎡左右）；工資1500元/月（需2人）計(jì)1500x2=3000元；水電費(fèi)500元/月；工商稅費(fèi)500元/月；裝修3000元/10㎡；不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用1000元/月；成本合計(jì)：20000+15960+5000+3000+500+500+3000+1000=48960元
首月純利潤(rùn)	66000元—48960元=17040元[設(shè)備投資收回后]
次月純利潤(rùn)	66000—15960—5000—3000—500—500—1000=40040元[設(shè)備與裝修不計(jì)]
每年純利潤(rùn)	40040元×12=480，480元
效益評(píng)價(jià)	如超市、團(tuán)購(gòu)、派送有所突破，經(jīng)營(yíng)良好，年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)50萬(wàn)元不成問(wèn)題

“鉑派”牌彩色豆腐機(jī)器（果蔬彩色豆腐機(jī)）技術(shù)參數(shù)及報(bào)價(jià)

參數(shù) 型號(hào)	配置	功率 Kw	電壓 V	豆?jié){產(chǎn) 量kg/h	豆腐產(chǎn) 量kg/h	外形尺寸 mm	價(jià)格元
BP-40	1磨1煮單成型1模具	0.75/9	380	100-32	30-40	主機(jī)1000x600x900 成型器650x500x1300	6800
BP-60	1磨1煮雙成型2模具	1.5/18	380	180-240	40-60	主機(jī)1150x660x1280 成型器1000x900x1300	10000
BP-80	1磨1煮雙成型4模具	1.5/18	380	180-240	60-80	主機(jī)1200x660x1350 成型器1000x900x1300	12800
BP-100	1磨1煮雙成型4模具	1.5/18	380	180-240	80-100	主機(jī)1600x660x1350 成型器1000x900x1300	14800
BP-120	2磨2煮單成型4模具3容器	3/36	380	350-450	100-120	磨漿機(jī)1300x800x1400 煮漿機(jī)1000x440x1560 成型器1000x900x1300	21000