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行業(yè)產(chǎn)品

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北京旭眾食品設(shè)備有限公司


YBX60型拌餡機(jī)

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更新時(shí)間：2022-06-26 12:22:08瀏覽次數(shù)：196次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

設(shè)備簡(jiǎn)介： 本機(jī)采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品參數(shù)：

設(shè)備型號(hào)：YBX60拌餡機(jī)zui大拌餡量：60L
額定功率：1.5kw額定電壓：220V
額定頻率：50Hz配用電動(dòng)機(jī)：YL90S-4.1kw
攪拌器轉(zhuǎn)速：78r/min防水等級(jí)：IPX1
機(jī)器重量：135kg外形尺寸：775X500X910mm

加工食品類(lèi)型：

   
    攪拌各種腸類(lèi)的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類(lèi)制品攪拌之用

設(shè)備簡(jiǎn)介：

    本機(jī)采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。機(jī)器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
    本機(jī)適用于賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等切制各種肉餡菜餡。


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