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行業(yè)產(chǎn)品

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北京旭眾食品設(shè)備有限公司


SZ-5型斬拌機(jī)

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更新時間：2022-06-26 12:34:57瀏覽次數(shù)：233次

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產(chǎn)品簡介

設(shè)備簡介：斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品參數(shù)：

設(shè)備型號：SZ-5型斬拌機(jī)生產(chǎn)能力：120kg/h
容積：5L功率：370w
斬刀片數(shù)：3片轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速：1450rpm
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：14rpm主機(jī)尺寸：420X525X536mm
重量：約60kg   

加工食品類型：

   
    適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅(jiān)果類等的粉碎加工

設(shè)備簡介：
   

    斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

    斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械。


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