詳細(xì)摘要: 酪蛋白酸鈉廠家酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水,pH中性。酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-09 在線留言陜西晨明生物科技有限公司
詳細(xì)摘要: 酪蛋白酸鈉廠家酪蛋白酸鈉白色至淡黃色粉狀固體。無臭、無味或略有特異香氣和味道。易溶于水,pH中性。酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-09 在線留言詳細(xì)摘要: 麥芽糖醇廠家(1)在功能性食品中的應(yīng)用麥芽糖醇在體內(nèi)幾乎不分解。現(xiàn)例舉低熱量奶油蛋糕配方如表一。(2)用于糖果、巧克力生產(chǎn)由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好,具有良好的保...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-09 在線留言詳細(xì)摘要: 納他霉素廠家納他霉素——近白色或奶油黃色結(jié)晶粉末。是一種無臭、無味,低劑量且安全性高的食品防腐劑。納他霉素(Natamycin),是由納他鏈霉菌受控發(fā)酵制得一種...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 瓜爾膠廠家瓜爾豆膠在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,防止冰晶產(chǎn)生,起著增稠、乳化作用。 如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁凍、乳酸奶等當(dāng)中,單獨使用或與其...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 可得然膠廠家可得然膠(又名:凝膠多糖)是1966年由當(dāng)時日本大阪的博士通過微生物發(fā)酵而發(fā)現(xiàn)的種發(fā)酵多糖類物質(zhì)。該物質(zhì)因具有加熱后能凝固的特性(Curdle特性)...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-30 在線留言詳細(xì)摘要: 煙酰胺廠家煙酰胺C顏色和性質(zhì):煙酰胺為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或幾乎無臭,味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶,在甘油中溶解與煙酸相同。水溶性較煙酸好,但易與維生素C...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 丁基羥基茴香醚廠家丁基羥基茴香醚作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由于其熱穩(wěn)定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。另外丁基羥基茴香醚對動物性脂肪的抗...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 二丁基羥基甲苯廠家二丁基羥基 簡介:二丁基羥基 簡稱BHT,分子式為C15H24O,相對分子質(zhì)量為220.36。二丁基羥基 為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,基本無臭,無...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 海藻酸鈉廠家海藻酸鈉可做成各種凝膠食品,保持良好的膠體形態(tài),不發(fā)生滲液或收縮,適合用于冷凍食品和人造仿型食品。還可用來覆蓋水果、肉、禽類和水產(chǎn)品作為保護層,與空...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-18 在線留言詳細(xì)摘要: 可溶性大豆多糖廠家可溶性大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產(chǎn)物豆渣纖維為主要原料,經(jīng)預(yù)處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-24 在線留言詳細(xì)摘要: D-異抗壞血酸鈉廠家D- 異抗壞血酸鈉(d-sodium erythorbate)又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中致癌物...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-28 在線留言詳細(xì)摘要: ε-聚賴氨酸廠家聚聚賴氨酸它是一種天然的生物代謝產(chǎn)品。具有很好的殺菌能力和熱穩(wěn)定性,是具有優(yōu)良防腐性能和巨大商業(yè)潛力的生物防腐劑。在日本,ε-聚賴氨酸已被批準(zhǔn)作...
產(chǎn)品型號:所在地:西安市更新時間:2024-11-17 在線留言您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
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