說(shuō)到粉絲很多朋友都對(duì)它情有獨(dú)鐘，它是常用土豆或紅苕淀粉進(jìn)行深加工出來(lái)的美食，不僅擁有勁爽的口感，而且蘊(yùn)含豐富的營(yíng)養(yǎng)，它的食用方式也是千變?nèi)f化，不管是涼調(diào)還是熱食，都別有一番風(fēng)味。但是近年來(lái)相關(guān)人員調(diào)查發(fā)現(xiàn)，單一的煮制烹飪方式已經(jīng)無(wú)法滿足人們快節(jié)奏的生活方式，速食、快餐成為越來(lái)越多消費(fèi)群體追崇的對(duì)象，碗裝粉絲應(yīng)運(yùn)而生，它以便捷的食用方法和筋道滑爽的口感迅速的占領(lǐng)的市場(chǎng)。
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