詳細(xì)介紹
粉皮是以不同薯類(lèi)淀粉為原料,經(jīng)過(guò)設(shè)備加工蒸煮而成。粉皮可以分為圓形、方形和條形。它的顏色為半透明,質(zhì)地輕薄,清新爽口。在一些地方,粉皮也被叫做拉皮,無(wú)論是蒸的、燉的,還是炒的、涼拌的,不同的加工方式都很受人們的歡迎。開(kāi)封麗星大型粉皮機(jī)使用鋪漿蒸熟工藝
隨著機(jī)械化程度的不斷提升,現(xiàn)代化粉皮生產(chǎn)線(xiàn)的技術(shù)也在不斷提高。大型粉皮生產(chǎn)線(xiàn)需要配套生產(chǎn)廠房,設(shè)備長(zhǎng)約36米,流水線(xiàn)式運(yùn)行,使用PLC系統(tǒng)自動(dòng)控制,操作更省力,生產(chǎn)效率更高。新型粉皮生產(chǎn)線(xiàn)改變了傳統(tǒng)加工方法易糊化、熟度不均、形狀不好、不良品多的問(wèn)題,是生產(chǎn)企業(yè)的良好選擇之一。
麗星第十代粉皮生產(chǎn)線(xiàn),采用鋪漿切割工藝,包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱(chēng)重包裝。由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻熟透,又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產(chǎn)出來(lái)的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復(fù)水。粉皮機(jī)一機(jī)多用,不僅能加工紅薯粉皮、馬鈴薯粉皮,粉皮的寬窄、薄厚、長(zhǎng)短均可調(diào)節(jié)。開(kāi)封麗星大型粉皮機(jī)使用鋪漿蒸熟工藝
開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司幾十年來(lái),致力于淀粉深加工設(shè)備研發(fā)、制造與銷(xiāo)售,主營(yíng)產(chǎn)品:水晶粉絲生產(chǎn)線(xiàn)、自動(dòng)粉條機(jī)、大型粉皮機(jī)加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等。努力為用戶(hù)提供更加滿(mǎn)意的粉皮加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的解決方案。麗星還堅(jiān)持服務(wù)客戶(hù)的原則,為廣大用戶(hù)提供多元化的服務(wù),以滿(mǎn)足用戶(hù)需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。咨詢(xún)麗星獲取粉皮機(jī)設(shè)備資料視頻,預(yù)約麗星實(shí)地參觀生產(chǎn)車(chē)間。YL該文章來(lái)源于開(kāi)封麗星公司,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。