產(chǎn)品展示
東方機械專業(yè)供應冷面機、烤冷面機、板面機QQ526290460
【簡單介紹】
【詳細說明】
沈陽基石東方機械專業(yè)供應www.js888.net冷面機,朝鮮冷面機,涼面機,板面機,多功能組合機 韓國冷面板面,牛筋面,面皮,銀絲面,麻辣皮,香酥果,香酥條,香酥粽子脆角 | ||
韓國冷面又叫長壽面,因需冷食而得名,是朝鮮族農(nóng)歷正月初四午間食用的食品,也是他們婚嫁、壽誕的喜慶日子*的食物。現(xiàn)在除節(jié)目或習俗外,隨時可以吃到,尤其適合盛夏時節(jié)食用. 冷面的做法非常簡單,首先是把用蕎麥面做的面條煮5分鐘后撈到?jīng)鲩_水里,瀝凈水后盛到碗里,加入事先備好的梨片、黃瓜片、牛羊肉片以及半個雞蛋,之后加入冰鎮(zhèn)的高湯,別小看這個高湯,它可是冷面的精華,它是用牛羊肉、洋蔥、人參、甘草等多種材料煨制出來的,營養(yǎng)價值非常的高。加入高湯后再放點芥末、醋就可以吃了.這時的冷面不僅色彩艷麗、賞心悅目、柔 軟筋道,而且涼爽光滑、香辣開胃,盛夏時吃上一碗,爽地很呦. 說到韓國的冷面不能不說到中國的涼面,其實涼面與冷面的做法大同小異,也是把面條煮一下,撈出后淋上點植物油拌一下,這樣面條不僅爽口而且不會粘結(jié),zui后加點黃瓜絲、綠豆芽以及辣椒油、蒜汁就可以了.其實,無論韓國的冷面還是中國的冷面,面條好不好吃的一個非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是煮面條時的方法.這里教您三招:一是水要寬,也就是煮面條的水必須多,是面條的兩倍,這樣面條有伸展的空間,而不致相互粘結(jié)。二是水要開,水未開下面條,會使面條的口感減低,成為糊狀的爛面,清爽度就不足了。三是要按不同質(zhì)地的面條的量添水,例如寬面、粗拉面,屬于不易煮熟的面,為使它達到熟而不爛的口感,在面條煮開后加一碗水,像煮餃子那樣,一般一次即可。 | ||
一、手動冷面機類: | ||
小型手壓冷面機: 產(chǎn)量:10KG/H 結(jié)構(gòu):鏈條 動力:手壓式 規(guī)格:43.5 x 34 x 26CM 重量:7.5KG 價格:350元 | ||
手壓式專業(yè)冷面機 : 產(chǎn)量:40KG/H 價格:850元/臺 | ||
二、電動冷面機類: | ||
20型專業(yè)電動冷面機: 電壓:220V/380V 功率:2.2KW 產(chǎn)量:30KG/H 凈重:37KG 毛重:40KG | ||
60型專業(yè)電動冷面機: 電壓:380V | ||
90型專業(yè)電動冷面機: 電壓:380V | ||
三、多功能型冷面機: 本機配6套模板,更換不同模具,可加工冷面,涼面皮,銀絲面,麻辣皮,香酥果,香酥條,粽子型膨化果 | ||
主要技術(shù)參數(shù)表: 本機轉(zhuǎn)數(shù):440-550轉(zhuǎn)/分 配用電動機 :4-5.5KW,380V,每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)1440轉(zhuǎn),電機皮帶輪直徑90-100毫米. 柴油機 :8-12馬力,皮帶輪可根據(jù)本機限定轉(zhuǎn)數(shù)440-500轉(zhuǎn)/分來配. 皮帶型號 :B型三角帶2條。 生產(chǎn)能力:50-80斤/小時 外包裝重量:23KG 外包尺寸:450X375X330(mm ) 價格:850元 | ||