商用壓面條機闡述

全自動上桿面條機是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備?？煞譃楹喴仔兔鏃l機，自動挑條一次形成面條機，流水線面條機等幾類絞龍速度每分鐘68轉(zhuǎn)，太快了傷害面筋，太慢了供面速度慢，我們的拉面機制作出來的拉面在涼水里泡4個小時都不會斷，出了轉(zhuǎn)速低機身還帶有一個風扇，作用降溫，第二防止拉面沾連，采用2相電，耗電量小。機器拆裝方面清洗余面方便。

商用壓面條機種類

全自動掛面機是一種新型面條流水線設(shè)備，該機從進料到出面連續(xù)作業(yè)，具有高產(chǎn)、省時省力、操作簡便等優(yōu)點，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。中型面條機的特點為：該軋輥表面經(jīng)過磨床精磨，光滑美觀，軋出的面帶均勻光潔，保證了良好的掛面質(zhì)量本機設(shè)計合理，采用排列式，減速機和鏈輪傳動，噪音小，結(jié)構(gòu)緊湊，人性化設(shè)計，工作省力。且便于操作，衛(wèi)生，宜于眼觀。傳動平穩(wěn)，傳動動力準確，還有噪聲音小、無震動、性能*等特點，可配套小型烘干設(shè)備，是大中型掛面生產(chǎn)企業(yè)的理想產(chǎn)品。

商用壓面條機樣式

1、機器須安裝在平整硬化的地面，按地線標志接地線。2、開機前應查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物，尤其使用的摸布，毛刷等。機器運轉(zhuǎn)時極易將手帶入輥內(nèi)，擦拭機器必須斷電源。運轉(zhuǎn)時不可用木棒等工具協(xié)助入面，以上不不操作行為易導致人身傷害和機器損壞。3、新機器進行空載磨合可延長使用壽命，磨合時軋面輥及絲刀表面涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機械油，注意少滴勤滴，磨合時間在1小時以上，正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)罩油孔每班加油兩次機械油，滴油時搖動帶輪軸頭，每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴，3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻，不可多滴，以免飛濺下流。機內(nèi)各軸承及其它齒輪每3個月大修時涂鈣基潤滑油。4、機器試運轉(zhuǎn)或磨合時觀察有異常噪音應及時排除。5、碎面頭不能直接放入面斗，應用拌面機打碎。6、用畢應將機器清理干凈，尤其軋輥面絲刀上，殘存的干面渣等將使輥面軋出和破壞絲刀。7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作，嚴禁用手觸摸絲刀等運轉(zhuǎn)件，防止發(fā)生傷人事故。8、本機重要零件為軋面輥與絲刀，更換時應用原廠件。9、本機所運轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴格篩選，用戶在更換時，應選用同一型號及質(zhì)量級別，不可代用。10、每年更換一次軸承潤滑油脂。