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系水力是肉質(zhì)的重要性狀，直接影響肉品加工的產(chǎn)量，也影響肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取決于宰后肌肉的PH。國內(nèi)通常采用加壓重量法來度量肌肉失水率，以估計肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（壓前肉樣重-壓后肉樣重）÷壓前肉樣重。系水力：指肌肉蛋白質(zhì)在外力作用下保持水分的能力采用貯存損失、熟肉率及失水率測定肌肉的系水力。MAEC-18肉品系水力測定儀是食品包裝廠家、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設(shè)備。

MAEC-18肉品系水力測定儀產(chǎn)品特點：

1、采用高精度測力傳感器，出廠時準確度控制在<0.5%，優(yōu)于iso標準的±1%。<>

2、精密滾珠絲桿傳動，鋁合金面板，優(yōu)質(zhì)不銹鋼上、下壓板及合理的設(shè)計，保證該儀器經(jīng)久耐用。

3、觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。可設(shè)定壓力對樣品進行加壓，當加壓到設(shè)定的時間或變形量時，儀器自動停機，實現(xiàn)全自動完成測試。具有測試數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,微型打印機輸出。

主要技術(shù)參數(shù)

測量范圍：（0~1000）N或( 0~100) kg                    

分辨力：0.1N 或0.01 kg

準確度：±1%

試驗速度：(1~100) mm/min

返程速度：(1~100) mm/min

上下壓板平行度：<0.05mm<>

加壓時間：（1~3600）s

變形量：（1~70）mm

上下壓板zui大距離：≥70mm

外形尺寸(長×寬×高)：

約290mm×303mm×392mm

質(zhì)量：約30kg

電源：AC 110~240V，50Hz

       銘奧有限公司專業(yè)致力于環(huán)境、水文、氣象等領(lǐng)域的教學、科研和應用儀器的銷售、研發(fā)和服務，是幾十家同類儀器生產(chǎn)商在中國的*中心，公司主要產(chǎn)品有，英國AQUARead多參數(shù)水質(zhì)監(jiān)測儀、葉綠素監(jiān)測儀、氨氮監(jiān)測儀、藍綠藻監(jiān)測儀、硝酸鹽監(jiān)測儀等，德國Sensortechnik（ KM3000 壁掛式水質(zhì)監(jiān)測）、德國Lambrecht 氣象站、自動雨量站、風速風向儀、農(nóng)業(yè)氣象站，林業(yè)氣象站，太陽輻射計，天空輻射儀等， 加拿大WT系列海洋衛(wèi)星浮標、衛(wèi)星定位浮標、溢油跟蹤浮標，加拿大Arja y 水中油監(jiān)測儀、德國FunkeGerber牛奶分析儀，啤酒分析儀、牛奶冰點儀等、德國GFL厭氧培養(yǎng)系統(tǒng)、蒸餾水器、菌落計數(shù)器、微量分光光度計等產(chǎn)品、美國Organomation氮吹儀，N-EVAP-24氮吹儀，N-EVAP-12氮吹儀等

        我們有一支理論扎實，技術(shù)過硬的市場和技術(shù)人員隊伍，我們可以根據(jù)客戶的需求和項目特點，為其推薦、整合或集成滿足用戶需要的儀器設(shè)備或系統(tǒng)。公司本身以高校及企事業(yè)科研院所的技術(shù)力量為依托，具備了扎實的專業(yè)基礎(chǔ)和豐富的實踐經(jīng)驗。公司自成立以來與眾多國內(nèi)外儀器設(shè)備制造商長期保持良好的合作關(guān)系，作為一家專注于為客戶提供高效﹑ 簡捷﹑ 快速有效解決方案的科研產(chǎn)品供應商，以不懈的努力、真誠的服務和*的價格來回報廣大客戶一直是我公司不變的承諾。公司領(lǐng)導年富力強，銳意進取，品質(zhì)優(yōu)良，帶領(lǐng)了一支朝氣蓬勃、團結(jié)勤奮的銷售和服務隊伍。我們將一如既往秉承“ 質(zhì)量*、用戶*、信譽*”的宗旨，為各行業(yè)的實驗室建設(shè)改進、人員培訓、儀器設(shè)備選型、調(diào)試安裝、維修維護等提供*多層次的優(yōu)質(zhì)服務。與時俱進， 共創(chuàng)美好未來。真誠歡迎各界朋友、新老客戶來公司參觀、指導、洽談業(yè)務，對我們的工作給予指正與幫助